грибная похлебка рецепт

ингредиенты на 4 порции

бульон грибной  2 стакана

грибы белые 300гр

картофель2шт

морковь 1шт

лук репчатый 1головка

масло растительное 2ст ложки

гречка вареная 50 гр

лавровый лист 1шт

сметана 1\2 стакана

перец черный молотый, соль

1 грибы нарежьте ломтиками и отварите.

2 картофель, морковь и лук мелко нарежьте. Обжарьте на масле.

3 бульон доведите до кипения, добавьте овощи и варите 20 минут. В конце приготовления добавьте грибы, гречку,

лавровый лист, посолите, поперчите, варите еще 15 минут.