|
рецепт с щавелем и яйцом
- рецепт с щавелем и яйцом:
-
- вода - 2.5 л,
- картофель - 3-4 шт.,
- щавель свежий - большой пучок (200 - 300г),
- лук репчатый - 1/2 луковицы,
- морковь - 1 шт.,
- соль,
- перец молотый - по вкусу
-
- Способ приготовления:
-
- Воду поставить на огонь и сразу после закипания добавить очищеный и порезаный кубиками картофель. Варить на умеренном огне 15-20 минут до готовности картофеля.
-
- Отдельно спассеровать лук и морковь и добавить к картофелю. Щавель промыть, ошпарить кипятком и довольно мелко порезать.
-
За 5 минут до готовности супа добавить щавель, приправить молотым перцем, посолить, быстро довести до кипения и сразу же снять с огня.
Подавать суп горячим, украсив зеленым луком.
материал с сайта www.vkysno.kiev.ua |
 Категория: супы рецепты с фото | Добавил: vasabi (01.01.2008) 
Распечатать рецепт
|
| Просмотров: 1562
| Рейтинг: 5.0/1 |
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. [ Регистрация | Вход ] |
|
| Поиск |
|
................ |
|
Категория:
