рыбные котлеты из лосося
Ингредиенты:
800 гр лосося (консервированного)
зеленый лук
петрушка/кинза/укроп
сок 1 лимона
1 ч. л. соли
1/2 ч. л. перца
чеснок
2 ст. л. йогурта
2 яйца
1 чашка муки
котлеты из щуки рецепт с фото пошагово
С 6 - ти килограммовой щуки на фарш мы взяли около 3 - х кг.
Это первая прокрутка.
Рыбный фарш я разбавила 150 гр грудинки (та, что справа, колбаса лежала для закуски=))
Грудинку сначала отдельно прокрутила 2 раза
Затем к рыбному фаршу добавила фарш из грудинки и пассерованный на растительном масле лук (3 крупные луковицы, это для нас любителей лука, а так вполне хватит и 2-х).........
котлеты из трески рецепт с фото
Филе белой рыбы 500 г
Лук репчатый 1 шт.
Соль ½ ч.л.
Белый перец молотый ¼ ч.л.
Яйцо куриное 1 шт.
Манка, манная крупа 80 г
Сливки 20-22% 60 мл
рыбные котлеты из горбуши
500 гр феле горбуши
700 гр картофеля
2 стручка сладкого красного перца
50 гр зеленого лука
50 гр зелени кинзы
1 яйцо
4 ст лжки панировочных сухарей
4 ст ложки растительного масла
соль
молотый перец
котлеты с морской капустой
на 4 порции
• рыба 500 г
• капуста морская отварная 100 г
• хлеб пшеничный черствый 50 г
• молоко или вода 3 ст. ложки
• сухари панировочные 2 ст. ложки
• масло растительное 2 ст. ложки
• перец черный молотый
• соль
котлеты из лосося рецепты
на 4 порции
• филе лосося 400 г
• картофель 300 г
• морковь 100 г
• цедра лимона тертая 2 ст. ложки
• кинза рубленая 2 ст. ложки
• яичный желток 1 шт.
• мука пшеничная 2 ст. ложки
• масло подсолнечное 1 ст. ложка
• перец черный молотый
• соль
приготовление рыбных котлет
на 6 порций
• филе рыбы 500 г
• хлеб пшеничный черствый 200 г
• сухари панировочные 2-3 ст. ложки
• масло растительное 2 ст. ложки
• перец черный молотый
• соль
