Лучше всего делать заготовку из грибов в виде заморозки. Вымытые грибы отварите в течение пяти минут, а затем обжарьте на подсолнечном масле до готовности. Обжаренные грибы занимают в морозилке гораздо меньше места, чем сырые и не требуют дополнительной кулинарной обработки. Остывшие грибы разложите в полиэтиленовые пакеты и положите в морозилку.