Чеснок помогает при простуде. Но если три зубчика чеснока – это лекарство, то больше - уже яд. Дело в том, что чеснок может оказывать токсическое воздействие на организм. В нем содержится инулин, который по свойствам похож на антибиотик пенициллинового ряда. Серосодержащие вещества в его составе в больших дозах опасны, так как обладают снотворным действием и затормаживают реакции организма. Используя в качестве лекарства лук, тоже нужно знать меру. Пять-шесть свежих луковиц в день – это уже много. Если вы так боитесь заболеть осенью, что готовы каждый день есть лук и чеснок, то лучше варите, парьте эти корешки. От этого они станут менее едкими. Диабетикам стоит съедать каждый день по зубчику чеснока, чтобы привести в норму уровень сахара в крови. Еще один миф о чесноке и луке касается похудения. Врачи уверяют, что ни чеснок, ни лук не обладают жиросжигающим эффектом. Наоборот, они стимулируют аппетит. Людям, страдающим гастритом или язвой, лучше эти корешки не есть, а… вдыхать. Эфирные масла лука и чеснока - отличное антивирусное и отхаркивающее средство. Так же лук и чеснок лучшее природное средство для профилактики простуды. Главное - не увлекаться!
Категория:
