Приветствую Вас Гость | RSS

кулинарные рецепты с фотографиями
Меню сайта

интересное
Загрузка...

Главная » Кулинарные рецепты с фотографиями » видео кулинария » видео советы

Яйца куриные
 
 
 
Окраска скорлупы яйца зависит от породы курицы и никак не влияет на его пищевую ценность. А яркий желток не свидетельствует о свежести яйца. Это исключительно заслуга куриного корма. Еще одно заблуждение связано с маленькими кровяными капельками. Появление кровяного сгустка в яйце свидетельствует о том, что при формировании в организме курицы лопнул кровеносный сосуд. Это не опасно и не означает, что птица была больна.
Не стоит бояться и двухжелтковых яиц. Это верный признак того, что курица хорошо питалась и была здорова. Если же вы боитесь сальмонеллeза, запомните, сальмонелла живет только на скорлупе. Если скорлупа не повреждена, то внутри яйцо стерильно. Народная молва гласит: "Если яйцо держится на плаву, значит, слишком старое". И это... чистая правда!
Категория: видео советы | Добавил: vasabi (30.08.2011) Распечатать рецепт
Просмотров: 341 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
 
 
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Вход на сайт
Логин:
Пароль:

Поиск
 
 
добавить в закладки
................

Новости

Кулинарные рецепты с фотографиями www.vasabi.org © 2019 Рейтинг@Mail.ru